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十个知识带你了解美国葡萄酒酒王作品一号

时间:2018-11-09 14:39:34来源:www.css-news.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

河北11选5走势图   作品一号堪称美国葡萄酒的酒王,但它其实最开始的时候并不是这个名字,这个举世闻名的酒庄,在发展过程中有着令人动容的故事,而对于这款顶级酒,或许你还并不了解它。

  1. “作品一号”一开始不叫作品一号

  虽然Opus One无疑是个不乏诗意的好名字,但是在作品一号酒庄成立早期,它却有另外一个名字──Napamédoc,即纳帕谷(Napa)与波尔多梅多克(Médoc)的结合。到了1982年,酒庄才正式改名为“作品一号”。

河北11选5走势图   2. 波尔多传承

  从作品一号早期名字Napamédoc我们也可以看出,作品一号酒庄与法国波尔多有着不可分割的联系。

  作品一号的起源可以追溯到1970年的夏威夷,当时美国著名的葡萄酒大咖罗伯特蒙大维(Robert Mondavi)和法国波尔多五大名庄之一的木桐(Chateau Mouton Rothschild)的庄主菲利普罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)第一次相见于当地的Mauna Kea Beach酒店,共同探讨如何将旧世界与新世界葡萄酒风格融合在一起,创造独一无二的顶级葡萄酒。

  两位葡萄酒业界举足轻重的人物的合作,经过多年的酝酿在1980年终于揭晓。蒙大维将他在橡树镇(Oakville)的35英亩葡萄园割让出来,用作作品一号的主力葡萄园。这块葡萄园地现在已经成为纳帕谷的标志之一。

河北11选5走势图   3. 为何叫“作品一号”?

  从简单粗暴的Napamédoc,到Opus One,作品一号这个特别的名字究竟是怎么来的呢?

  据说,菲利普罗斯柴尔德男爵与罗伯特蒙大维一致同意选用源自拉丁文的词作为该酒庄的名称,这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。于是,菲利普选用了在音乐上表示“作曲家第一首杰作”的“Opus”作为酒庄名,两天后他又增加了一个词,将其改为现在的酒庄名“作品一号(Opus One)”。

  作品一号的酒标设计也很特别,简单勾勒的罗伯特与菲利普男爵的头像,加上两人的签名,显得简洁而又充满份量,代表了新旧世界的结合。

  4。 曾创下纳帕谷拍卖纪录

  在1981年的一场纳帕谷葡萄酒慈善拍卖会上,当时尚未命名、也还没上市的的作品一号酒庄的新酒拍出2.4万美元的高价(一箱12瓶)──这个数字在今天看来显得有些“微不足道”,毕竟一瓶啸鹰葡萄酒的售价也往往超过2万美元,但在当年来说,这已经是加州葡萄酒从未有过的高价,让世人震惊。从此,作为美国的第一款超高端葡萄酒的作品一号,有了“美国酒王”的美誉。

  5. 作品一号酒庄只生产两款酒

  作为一家拥有波尔多血统的美国酒庄,作品一号也跟许多波尔多名庄一样,生产正牌和副牌两款酒。其定位稍低的副牌酒,名为“前奏”(Overture)。作品一号前奏的第一个酿造年份是1993年,不过有意思的是,该酒采用的是多个年份的酒液混酿而成,因此酒标上没有年份标识。
 

作品一号葡萄酒
 

  6. 第一款登陆法国的加州顶级葡萄酒

  1988年,作品一号的创始人之一菲利普逝世,而这一年作品一号成功出口到欧洲,成为史上第一款登陆法兰西的加州顶级葡萄酒。同时作品一号还出口到英国、德国和瑞士等国家。

  7. 首家入驻亚洲的纳帕酒庄

  除了欧洲之外,作品一号在亚洲市场也成绩斐然。作品一号是第一个,也是现在唯一在亚洲拥有常设机构的纳帕酒庄,显示出作品一号对亚洲市场的重视。早在2001年酒庄的第20个年份——1998年份——发布之时,作品一号就在东京和日本举办了大型的庆祝活动。

  8. 最先进的酿酒理念

  虽然传承自古老的法国波尔多,但是作品一号拥有最先进的酿酒设备,其酿酒团队对葡萄酒品质的追求也到了偏执的程度。在作品一号酒庄,葡萄采摘下来后,酿酒师会使用特别定制的光学筛选器,利用数码相机将果实依据尺寸、形状和颜色进行分类。此外,作品一号每年会使用来自14个不同的制桶商提供的超过1000个新橡木桶。酒庄内还有一间高科技品酒室供首席酿酒师Michael Silacci使用。

  9。 “超高性价比”?

  虽然作品一号大名鼎鼎,价格也高达350美元(超过2000元人民币),无论从哪个角度来说这都不是一款廉价的葡萄酒。不过,相比其其他纳帕谷的“膜拜酒”,如前文曾提及的啸鹰,以及哈兰酒庄(Harlan Estate,售价超过1000美元)等,作品一号的价格则显得相对超值。实际上,作品一号居然挤不进纳帕谷最贵的25瓶葡萄酒之列。

  10。 星座公司现拥有作品一号50%的股份

  在2005年,世界最大的葡萄酒公司星座(Constellation Brands Inc.)收购了罗伯特·蒙大维公司(Robert Mondavi Corporation),由此获得了作品一号酒庄50%的股份。目前,作品一号酒庄由木桐酒庄和星座公司共同拥有,但酒庄在葡萄园管理、国内外销售及经营三方面具有独立执行权。

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